Las disoluciones explican por qué, al echar sal en agua y remover, la sal «desaparece» pero el agua sigue sabiendo salada. En este post aprenderás qué es una disolución y cómo reconocer su soluto y su disolvente.
Una disolución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias: tiene una sola fase y el mismo aspecto en todos sus puntos.
Toda disolución tiene dos tipos de componentes:
- Soluto: la sustancia que se disuelve.
- Disolvente: la sustancia que disuelve al soluto.
Normalmente, el disolvente es el componente que está en mayor cantidad, y el soluto, el que está en menor cantidad.
| Componente | Qué hace | En el agua con sal |
| Soluto | Se disuelve | La sal |
| Disolvente | Disuelve al soluto | El agua |
Ejemplos claros
- Agua con sal: la sal es el soluto y el agua, el disolvente. No distingues la sal en el líquido, así que es una disolución.
- Vinagre: el ácido acético (soluto) está disuelto en agua (disolvente). Ambos son líquidos y se ve uniforme.
Ejemplo resuelto
Disuelves 10 g de azúcar en 200 g de agua. Identifica los componentes y calcula la masa de la disolución.
Paso 1. Identifica los componentes: el soluto es el azúcar (10 g) y el disolvente, el agua (200 g), porque está en mayor cantidad.
Paso 2. Suma las masas:
Resultado: la disolución pesa 210 g.
Error frecuente: «el disolvente siempre es el agua»
Es incorrecto. El agua es el disolvente más habitual, pero no el único. En la tintura de yodo, el yodo está disuelto en alcohol, que actúa como disolvente. Para identificarlo, fíjate en qué componente está en mayor cantidad.
Comprueba lo aprendido
- ¿Una disolución es una mezcla homogénea o heterogénea? Justifica tu respuesta.
- Mezclas 15 g de sal con 150 g de agua. ¿Cuál es el soluto y por qué?
- Completa: el soluto es la sustancia que se ______ y el disolvente es la que ______ al soluto.
Respuestas
1.
2.
3.
Simulador: El laboratorio de las disoluciones
Con el simulador Soluciones de Azúcar y Sal, de PhET (Universidad de Colorado), puedes añadir sal o azúcar al agua y observar qué ocurre cuando se disuelven.
Pregunta de predicción
Antes de explorar, piensa: si añades sal al agua, ¿el líquido se verá igual en todos sus puntos? ¿Cuál será el soluto y cuál el disolvente? Haz la prueba y cuéntanos en los comentarios qué descubriste.
Mini-quiz de autoevaluación
Son 5 preguntas de 3 opciones; cada acierto suma 20 puntos (total: 100) y el quiz muestra el puntaje y una explicación por cada error.
1. ¿Qué característica tiene una disolución?
2. Disuelves 8 g de azúcar en 100 g de agua. ¿Cuál es el disolvente?
3. Disuelves 20 g de sal en 180 g de agua. ¿Cuánto pesa la disolución?
4. ¿Es el agua el disolvente en todas las disoluciones?
5. ¿Cómo se calcula la masa de una disolución?
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¡Sigue aprendiendo!
Ahora que conoces la corriente eléctrica, da el siguiente paso y aprende sobre la Ley de Ohm, sus componentes principales (voltaje, corriente y resistencia) y su ecuación fundamental. Descubre cómo se relacionan estas magnitudes eléctricas y practica con ejemplos y ejercicios resueltos paso a paso. ¡Continúa fortaleciendo tus habilidades!
Resumen final
- Una disolución es una mezcla homogénea de soluto y disolvente.
- El soluto se disuelve; el disolvente lo disuelve y suele estar en mayor cantidad.
- La masa de la disolución es la suma de las masas de sus componentes.
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Déjanos tu comentario ↓ Tu participación ayuda a otros estudiantes.Preguntas frecuentes
Cada disolvente disuelve unas sustancias mejor que otras. El aceite, por ejemplo, no se disuelve en agua: sus partículas no se mezclan bien con las del agua y forman dos capas, es decir, dos fases.
No. También existen disoluciones gaseosas, como el aire limpio, que es una mezcla homogénea de gases, y disoluciones sólidas, como el latón, formado por cobre y zinc. Lo que las define es que tienen una sola fase.
Indica cuánto soluto hay disuelto en una cantidad dada de disolución. Una disolución con mucha sal en poca agua está más concentrada que otra con la misma cantidad de sal en mucha más agua.
Actividades
Practica lo aprendido. Intenta resolver cada ejercicio antes de mirar las respuestas.
1. Define con tus propias palabras qué es una disolución.
2. Indica el soluto y el disolvente de cada disolución: (a) agua con azúcar; (b) yodo disuelto en alcohol; (c) café soluble en agua caliente.
3. Clasifica como disolución o no: agua con sal, agua con arena, aceite con agua, agua con azúcar.
4. Disuelves 12 g de sal en 188 g de agua. Calcula la masa de la disolución.
5. Una disolución pesa 250 g y contiene 30 g de soluto. ¿Qué masa de disolvente tiene?
6. Una disolución de 100 g contiene 5 g de azúcar, 3 g de sal y 92 g de agua. Indica el disolvente, los solutos y comprueba que la suma de las masas es 100 g.
7. Verdadero o falso, y justifica: «El soluto desaparece cuando se disuelve».
8. Corrige el error: «El agua con arena es una disolución porque lleva agua».
9. Escribe una disolución que haya en tu casa e indica su soluto y su disolvente.
10. Propón un experimento sencillo para comprobar en casa que la sal sigue presente en el agua salada.
Respuestas:
Ver soluciones:
1. Es una mezcla homogénea de dos o más sustancias, con una sola fase, formada por un soluto y un disolvente.
2. (a) Soluto: azúcar; disolvente: agua. (b) Soluto: yodo; disolvente: alcohol. (c) Soluto: café soluble; disolvente: agua.
3. Son disoluciones el agua con sal y el agua con azúcar. No lo son el agua con arena (se distingue la arena) ni el aceite con agua (forma dos capas).
4. Suma las masas:
m_disolución = 12 g + 188 g = 200 g
5. Resta la masa del soluto a la de la disolución:
m_disolvente = 250 g – 30 g = 220 g
6. El disolvente es el agua (92 g) y los solutos son el azúcar (5 g) y la sal (3 g). Hay dos solutos. Suma de masas:
m = 5 g + 3 g + 92 g = 100 g
7. Falso. El soluto no desaparece: sigue presente aunque no lo veas, y su masa se suma a la de la disolución.
8. La arena no se disuelve: se distingue y forma una fase aparte. Tiene dos fases, así que es una mezcla heterogénea y no una disolución.
9. Respuesta libre. Por ejemplo: agua con azúcar; el soluto es el azúcar y el disolvente es el agua.
10. Respuesta libre. Por ejemplo: con ayuda de un adulto, dejar evaporar un poco de agua salada en un plato. Al evaporarse el agua, queda un residuo blanco de sal.